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　　一道穿越千年的素食珍馐，东坡豆腐，以其独特的韵味与深厚的文化底蕴，成为素食爱好者与美食探索者的共同挚爱。此菜源于宋代大文豪苏东坡之手，将细腻嫩滑的豆腐与多种调味料巧妙融合，慢火细炖至入味。色泽金黄，外焦里嫩，每一口都是对味蕾的极致挑逗。它不仅是一道美味的佳肴，更是传承了东坡先生豁达人生哲学的文化符号。在这个快节奏的时代，不妨静下心来，品尝一碗东坡豆腐，感受那份来自历史深处的温暖与宁静。周日21：30来山东卫视《穿越时空的美食》探秘美食“东坡豆腐”的做法及由来。

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