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　　国庆收假返工，气温断崖下降，桂花都遭不住悄悄开了，成都生动诠释了什么叫一秒入秋。今早骑电瓶车来打工，那更是一个寒风刺骨。

　　不卖关子了，这里就是乐山牛华镇！一个为了吃可以专门跑一趟的小地方，别看麻雀虽小却五脏俱全，所有你想吃的乐山美食，这里的都超地道！

　　从成都出发，乘坐高铁1h先到乐山，随后可以乘坐公共交通，嫌麻烦的耍家可以直接打车，距离城区大概14km，驾车半小时可达。

　　小镇不大但烟火气十足，喜欢小镇悠闲生活的耍家直接去宽窄街子，在街边茶馆点上一杯清茶，淡然享受牛华本地人的悠闲慢生活。

　　现在的牛华已经迎来了秋色，满树橙红的柿子挂满枝头，好像小灯笼一般，热烈温暖，这里是牛华镇的汤家坝村。

　　秋冬的柿子总是带着喜悦之情，丰收、甜蜜。一个一个的柿子在乡村田间点缀了一抹别样的橙红，静谧悠然。

　　不过现在柿子还没有完全成熟，有时间的话可以来打卡拍照，现场还有凳子和梯子哦~如果想要采摘的耍家还要再等一个月左右。

　　牛华镇更是鼎鼎有名的双料食府，坐拥豆腐脑和麻辣烫两大美食，更有甜皮鸭、油炸串串等等美味坐镇，每一样都是舌尖上的享受。

　　最初是川江流域上的船工和纤夫为了图方便，就地取材涮而食之，流传开来后小贩看到了商机，改造后沿江叫卖，麻辣烫就此兴起。

　　也有说是早期盐工将牛肉牛杂放到油汤锅里吃的方式是最早的牛华麻辣烫雏形，不知道有没有本地耍家现身说法呢？

　　1️⃣牛华周记麻辣烫：牛华周记麻辣烫(起源店)2️⃣牛华八婆麻辣烫：牛华八婆麻辣烫(起源店)3️⃣牛华绿缘麻辣烫：牛华绿缘麻辣烫(牛华总店)4️⃣摆神麻辣烫：五通桥区摆神麻辣烫店5️⃣318麻辣烫：叁壹捌麻辣烫

　　当南北还在竞争豆腐脑口味究竟是咸是甜时，乐山豆腐脑早都进化到next level了，分成了牛华、峨眉、苏稽、沙湾等等派系。

　　蛋烘糕这种小吃处处有，要真说比过雷四孃的没得几家。外皮软嫩，富蕴淡淡鸡蛋香，三牛口味是经典中的经典，一口封神！

　　蛋烘糕店门口推车卖的丝丝豆腐干和薄饼也很绝，材料都差不多，但就是要香很多，不过遇到全靠运气。

　　鸭肉非常入味，小骨头都是酥脆香香的，甜度不算特别高，热腾腾的时候吃会更加浓郁，凉了之后味道也不会变淡，临走必买带回成都。

　　饺子和烧麦都是手工现包，外皮更有韧劲，馅料很扎实，很有童年的味道；钵钵鸡大体没有差别，胜在回口微微泛甜，香味非常浓郁。

　　要想吃的种类多样、味道更好的还得是周记油炸，一定要吃鱼片！绝对的招牌，鱼肉鲜嫩配上藿香，搭配得恰到好处！

　　他们家的红糖饼是传统手工制作，饼子酥脆掉渣，红糖晶莹剔透江南网址，看到这将要流出来的红糖就让人很有食欲了~

　　如果吃吃吃的美食之旅还不够，牛华镇隔壁还藏着一条犹如穿越回侏罗纪时期的徒步线路，这里就是桫椤大峡谷。

　　桫椤大峡谷位于乐山五通桥区西坝镇，距离牛华镇大约20km，有很长一段时间都处于封闭状态，近期重新开放。

　　在桫椤大峡谷连片生长着5万多株桫椤，巨大的桫椤若巨树，遮天蔽日，真的会感觉回到了侏罗纪时期。

　　超多植物交错掩映，空气中的负氧离子更是爆棚，妥妥的天然氧吧~山势奇绝，环境清幽，神秘的峡谷着实迷人江南综合。

　　从景区1号门进入到2号门出，可以体验最完整的徒步线小时左右。徒步路况整体较好，但是雨后需要额外注意防滑。

　　❤️温馨提示：1️⃣建议穿着舒适防滑的鞋子，长裤长衣有效防蚊虫；2️⃣峡谷内有少量摊贩，建议自备足够食物和水。