江南·(中国)体育官方网站-JN SPORTS

　　西安 ，古称长安、镐京，地处关中平原，是中华文明的重要发祥地之一，古 丝绸之路 的起点，也是联合国教科文组织确定的世界历史名城。历史上曾有十多个王朝在此建都，包括了西周、秦、西汉、新莽、西晋江南app、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等，是 中国 历史上建都朝代最多、时间最长的都城之一。

　　西安有 厚重的历史底蕴，也有令人向往的美食文化。尽管相比八大菜系，陕菜的名号似乎并不响亮。但在 西安 ，无论是大菜还是小吃，都是种类繁多，各具特色。

　　提到 西安 小吃，最先想到的一定是羊肉泡馍。俗话说“不吃羊肉泡馍，就不算到过 西安 ”。作为 陕西 小吃的一张名片，羊肉泡馍承载的不仅仅是美食的定义，而是一种文化的代名词。

　　西安 的夹馍种类绝对不比泡馍的少。当然，这其中最经典的必然要算肉夹馍了。相信你也曾有过这样的疑惑，明明是馍夹着肉，为什么要叫肉夹馍？据说是源于古语“肉夹于馍”的简称。大体上说 陕西 的肉夹馍可以按地区分成三大类： 西安 、 岐山 和潼关。

　　相信你一定听过biangbiang面的名字，而且我打赌你也一定不会写这个字。没关系，我也不会。没想到一种面条，明明可以靠美味走红，结果却因为它的名字成为了初代网红，也是十分奇妙的事情江南app。关于名字的由来，据说是因为做面条的时候会发出biangbiang的声音，因此而得名。这种面因为做出来是长长宽宽的一条，因此也有人叫它裤带面。

　　相信在这座城市的街巷中还有更多精彩的味道，它们或许还没有被很多游客注意到，但我相信这些街头巷尾的味道一定能代表着 西安 的这张美食名片，感受更多这里的精彩与美好！