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　　为充分彰显泗洪本土旅游美食资源和特色小吃文化，挖掘有传统、有故事、有认可、有味道地方名小吃和特色小吃，打造地方旅游美食消费新亮点，培育“旅游+美食”新品牌，丰富全县旅游美食选择，提升旅游服务品质江南下载。在泗洪县十大美食及泗洪十大特色餐饮店的基础上，由泗洪县文化广电和旅游局、泗洪县餐饮行业商会主办，泗洪风情网承办的“泗洪风味”——“十大名小吃”和“特色小吃”评选活动。

　　1、在我县范围内凡有固定经营场所且在工商部门注册、诚信守法经营、符合餐饮服务食品安全要求的饮食企业或店铺均可报名

　　2、县域范围内饮食企业或店铺报名，提交《“泗洪风味”——十大名小吃江南下载、特色小吃申报表》（详见下方二维码）

　　3、参评企业或店铺需提供法人身份证及工商营业执照、餐饮服务许可证、食品经营许可证复印件，参评小吃简介，店铺实景照片1张、小吃实景照片1张

　　“泗洪风味”——“十大名小吃”和“特色小吃”评选，按照自愿、公开、公平、公正的原则进行。网络投票、大众评审评选、专家点评三个环节按照网络投票占总分值30%、大众评审评选占总分值20%、专家评审点评占总分值50%。测评采取百分制。

　　1、凡获评泗洪县“十大名小吃、特色小吃”的企业或店铺，由主办方颁发证书，统一制作安装标识铭牌灯箱