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江南网址长沙成三大传统劣势食物“大本营”
长沙晚报掌上长沙9月13日讯(全媒体记者 周斌)湖南省工信厅今日发布“关于2024年湖南省传统优势食品产区拟定名单的公示”(公示期自今日起至19日),全省共有15个食品产区上榜,其中三个来自长沙,分别为浏阳休闲预制食品产区、望城婴幼儿配方奶粉产区、宁乡花猪肉产区。 这15个进入“传统优势食品产区拟定名单”的食品,包括了安化黑茶、平江辣条、汉寿甲鱼、祁东黄花菜等(详细名单附后)。而长沙上榜的三家,是长沙极具代表性的传统食品。 作为业内为数不多拥有生产链、能够自主生产的企业,产品多元化一直是盐津铺子的优势,近年更是驶上发展快车道。在大力发展传统休闲食品的同时,过去两年,盐津铺子先后打造出了网红大单品“大魔王”魔芋制品和“蛋皇”鹌鹑蛋制品,其中“大魔王”魔芋制品在2022年的增速达到了120.32%,而“蛋皇”鹌鹑蛋制品在2023年的增速则达到了594.52%。根据盐津铺子不久前披露的半年报,公司今年上半年实现营收24.59亿元、净利润3.19亿元,同比增长分别达29.84%和30.00%。 绿色食品产业链是望城经开区重点发展的产业链之一,特别是乳制品产业,历经20余年的发展,已成为湖南省主要乳制品生产基地。望城区绿色食品产业链办公室提供的数据显示,望城经开区以澳优、旺旺、蓝河江南网址、合生元、新希望南山等为代表的乳制品产业集群是享誉全国的“乳业湘军”,全省85%以上的乳制品均源自园区,特别是以澳优为代表的婴幼儿配方奶粉更是行销全球。 总部位于望城经开区的澳优乳业,自成立以来江南综合,就以“成为全球最受信赖的配方奶粉和营养健康公司”为愿景,目前已构建了覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的营养健康呵护体系。今年上半年,随着婴配粉新国标实施推进,实现自有品牌配方奶粉业务逆势增长。 作为中国四大名猪之一,宁乡花猪因其毛色为黑白花、头型多样得名,是中国闻名的地方猪种,入选国家重要家畜基因库,曾被联合国粮农组织列为推荐品种。 近年来,作为“宁乡花猪肉产区”发源地,宁乡市以“一县一特”为引领,全力培育“宁乡花猪”品牌,突出花猪产品开发与营销,通过花猪产业带动一二三产业融合发展,完善全产业链开发体系,大力发展精深加工,大幅提高附加值。如今,由宁乡花猪这颗美食“明珠”全产业链上,宁乡已有超过300家企业,全市出栏花猪近50万头,全产业链综合产值近50亿元。