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　　更重要的是，学校周边的商业环境相对封闭，竞争压力较小，一旦建立起口碑，很容易形成稳定的客源。

　　1、选址：学校门口或者附近的人流量大的地方是最佳的选择。这些地方不仅学生多，而且家长、教职工等潜在顾客也不少。

　　2、设备采购：一辆三轮车是必备的交通工具和摊位载体。此外，还需要一套简单的烹饪设备，如电饼铛、煤气灶等。这些设备都可以在二手市场或者厨具专卖店购买，价格实惠。

　　为了保证口感和品质，建议选择质量上乘的原材料。同时，还可以根据口味需求添加葱花、芝麻等配料。

　　销售时，可以根据顾客的需求提供不同的口味和大小选择。同时，还可以提供一些简单的包装服务，方便顾客携带。

　　1、卫生与安全：食品安全是摆摊创业的重中之重。在制作和销售过程中，一定要严格遵守卫生标准。同时，要注意防火防电等安全问题。

　　2、价格合理：价格是影响销量的重要因素之一。在制定价格时，要充分考虑成本江南、利润以及市场接受程度。既不能过高导致顾客流失江南综合，也不能过低影响利润。

　　3、服务态度：良好的服务态度是吸引和留住顾客的关键。在销售过程中，要保持微笑、耐心解答顾客的问题、提供优质的服务体验。

　　4、灵活应变：摆摊创业的过程中会遇到各种突发情况。比如天气变化、学生放假等。这时要及时调整策略，比如增加外卖服务、调整出摊时间等。

　　比如推出不同口味的千层饼（如甜味、咸味、辣味等）、推出不同形状的千层饼（如心形、动物形状等）。这些创新不仅可以吸引顾客的眼球，还能提升产品的附加值。

　　只要放下面子，用心经营，相信你一定能够在这个小小的三轮车上实现自己的创业梦想，轻松超越上班的收入。