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　　豆浆这种传统食品，有的人甚至称为“国粹”，其实一点都不夸张。喝这一口再家常不过的豆浆，坠落在最亲切朴实的口感里，再配上些具有浓郁特色的小吃美食，快意在心口悠悠然地散发。

　　豆浆是市场中极受欢迎的饮品，消费群体广泛，食客从小吃到大，经营从父辈到子辈。中式早餐里，大家最先想到是豆浆、油条、饭团、包子和馄饨等等，这类传统中式小吃作为具备国民度的食物，在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。浆小白荟聚了全国各地的特色地域小吃，让人们多了更多选择，这一切既改变了传统豆浆店里，来回就那几种套餐的单调局面，还让更多人关注到这个豆浆小吃品牌的独具特色。

　　一碗豆浆，一根油条江南综合，再加个粢饭团便开启一天匆匆忙忙的工作生活江南平台。年轻的消费者，除了喜欢高颜值，还喜欢有趣的文化。主动分享和主动打卡的背后一定是品牌基因里携带的流量属性和趣味探索。新式豆浆店看似从早餐切入，但满足早午晚市，下午茶、夜宵全时段经营，消费场景绝不仅局限于早餐，这也是正餐不具备的先天条件，可见，看似平凡简单但抚慰每一个人的心。

　　尽管东西南北的饮食习惯大有不同，豆花是甜是咸还是辣也总有争论，可尽管如此，东南西北都有吃这些中式小吃的习惯，算得上是国民早餐。虽说各地口味略有些差异，可不管怎么说，不变的是，这些都是老百姓最常接触的食物最广泛的中式小吃。老百姓喜欢吃，而且是从小吃到大的东西，也是天南地北大家爱吃的东西，已经不需要市场教育了。

　　小吃平凡普通，但却是普罗大众的刚需，随着居民食品安全意识的提升，从路边摊到连锁品牌化，传统中式小吃集合店开始崭露头角，显而易见，小吃快餐即买即走即买即吃已经走进老百姓的日常生活里。