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　　为弘扬辽宁餐饮文化，打造辽宁小吃品牌，推动辽宁小吃产业发展，更好发挥餐饮业繁荣市场、促进消费、服务大众，省商务厅在全省组织开展“辽宁名小吃”评选活动。大连市政府响应号召，在市商务局的指导下，市美食文化协会集结大连餐饮单位积极参与本次活动。

　　本次“辽宁名小吃”评选活动，全省拟评选出“辽宁十大名小吃”（突出地域性）、30个“辽宁风味名小吃”。

　　邀约业内专家、大众评委，依据评审要求筛选以当地食材加工为主，在大连市辖区内有历史文化，价位适宜，常年面市，并受到广大消费者喜爱的特色小吃。

　　通过征集筛选、实操评定江南登陆、现场打分等流程，最终推出10道具有大连风味特色小吃参与“辽宁名小吃”评选活动江南注册。

　　看到这推选出的10道小吃，是不是立马勾起你的回忆杀，那熟悉的滋味，连接味蕾的同时，更有了情感的牵绊，不管走到哪里都让你割舍不掉，来自对家乡的热爱，更是味蕾的享受。