江南·(中国)体育官方网站-JN SPORTS

　　7月23日-25日，浙江省建德市下涯镇之江村举办了一场别开生面的培训班——2024年新农人建德非遗美食（小吃）制作培训班，探讨乡村美食产业未来发展之路，用“小吃”经济构筑富民“大产业”江南app。本次培训为期3天，来自下涯镇农业产业带头人、返乡创业青年、民宿管家、乡村厨娘等50余人参加。

　　本次培训内容丰富，以建德市特色非遗美食为主，三天的学习中，参与者们可以学到咸汤圆、水米糕、三都麻糍等，每一道美食都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的地方特色。活动现场，不仅能够品尝到地道的非遗美食，还能聆听制作人们娓娓道来美食背后的趣味故事，了解它们如何在岁月的洗礼中传承至今，感受那份对传统的执着坚守与深沉热爱。

　　今年以来，我市为扎实有效推进乡村特色人才招引和高素质农民培育工作江南下载，加快形成与乡村产业需求相适应、与农村发展相协调的高素质农民技能人才队伍，累计承办各类实用技能培训活动12期，培训人数超700人，其中包括新农人综合种养技术、茶文化、新农人村播、金牌直播间计划、特色非遗美食等培训，不断营造育才爱才惜才的良好氛围，全力打造创新创业新高地。在培训模式上，采取线上线下并举，以实用技能培训激发创业热情，培养创新人才。此外，还将培育乡村特色小吃技艺“新农人”，并且注重开发“小吃+”休闲农业、红色研学、民俗文化、生态康养等多元化产品，推动全产业链发展，创业就业成效显著。（图片由黄晓桐、盛超群授权提供）