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　　随着自媒体网络等越来越发达，不少产品宣售由线下转变成了线上模式。尤其是对于美食这一类，很多人会在各种聊天社交和短视频软件上发布打卡，从而吸引更多人慕名前来品尝。早前的鲜肉月饼，青团，到现在的喜茶，鲍师傅等，一时间刷爆朋友圈，于是大家争相成为网红美食的拥趸，在街头巷尾排出了一道道靓丽的风景线。当然，网红美食只是当前网红经济下的一个分支，而网红经济的本质就是推动居民消费的升级，更是让绝大部分人能够消费过去不敢消费、消费不起的好东西！但是，不是所有网红美食都配拥有百分之百的回头客，从爆火到无人光顾，这5种“寿命极短”的网红美食只能被消费者慢慢遗忘。

　　作为一个典型的案例，曾有一段时间，原本毫不起眼的泡面陡然间成了新晋网红美食，泡面热潮更是迅速从线上席卷而下，于是，一批批以泡面为主题的个性小食堂涌现在街边各处。不少顾客也是驱车前往打卡，可是一份20+~30+元的泡面，仅是用原材料进行正常烹煮，接着加入一些简单的配料就端到了食客们的面前，品尝后发现味道与原始的并无差别。于是这种性价比极低的吃面仪式就这样消失了。

　　19年夏天，美食君在朋友圈发现了这款网红雪糕江南下载。第一次见到将牛奶和咸蛋黄的味道合为一体，且超高颜值也让人颇有食欲。当越来越多的人关注品尝，由于抽检产品不合格，双黄蛋雪糕被再一次送上了热搜榜。也有很多人表示，除了卫生要求不达标，其实这款雪糕本身的味道也一般，并没有大家吹捧的那么好吃，于是咸蛋黄雪糕也没太受大家的关注与喜爱了。

　　近几年随着韩国综艺节目在网络上的热播，不少韩国美食也纷纷踏入了中国市场，其中火鸡面被作为挑战吃辣的食物频频出现在观众面前，更受到了中国年轻消费者群体的热捧，后来演变成了一款网络爆红产品。一块面饼，一袋酱料加上一包配料，每包火鸡面在国内的售价大概在5元左右，相比起平日吃的康师傅还是贵不少。对于一些不爱吃辣的朋友来说，根本提不起兴趣，更多人还是抱着尝一尝的心态，一段时间后也不觉得它的味道有多么特别了。

　　前不久在烘焙界流行起了一款沙皮狗蛋糕，想必有很多人都被这逼真且软萌的动物蛋糕所吸引，更不惜金钱买来讨女朋友开心的。但真正买过的人都知道，对于这个网红美食，更多是为了追风，而忽略了产品本身的口感和味道了。因此江南官网，慢慢地也要退出市场了。

　　曾有一段时间特别流行吃脏脏的东西，例如脏脏茶，脏脏包，甚至不少人在朋友圈里晒自己吃得满嘴脏脏的样子。脏脏包之所以受欢迎，是因为制作的面团里面有可可粉，中间夹着巧克力，外面再浇上巧克力酱，撒上了一层的可可粉，甜蜜的味道一个脏脏包就能拥有。然而它超高的热量和略高的价格，并不是大家隔三差五能消费得起的，如今在网络上很难发现它火爆的痕迹了。