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　　天气渐凉，桂花飘香，一到秋天就想窝在温暖的家里一边看综艺一边享受美食。今天，小编将自己私藏的5部既下饭又温暖的美食综艺推荐给大家，部部都是仙品，绝对从口到心治愈你的“班味”。

　　首播三小时点击量破亿，上线分，吃货们叫着外卖盯着电脑，边吃边看边流口水边夸的综艺《风味人间》，没看过绝对“血亏”！

　　《风味人间》正片共计4季，每一集不仅仅局限于对中国食物和菜肴的展示，而是将视野拓宽至全球，通过美食这一共同语言，向观众展现了不同地区美食与人之间的紧密联系。比如“火腿”，中国安徽的农家火腿，仰赖天时地利之气。而亚欧另一端的西班牙火腿，则习惯于贮藏窖内风干。这两者相比较，除了让我们在沉浸于对自家美食的骄傲之外，也会更了解“火腿”，了解世界。

　　还有大闸蟹，荷兰人因食用麻烦，各种嫌弃它，但对中国人而言，却是每年到秋季时的奢侈期待。片中的蟹料理，每看一道就让人抓心挠肝一次。金黄诱人的酥皮蟹，简直是视觉和味觉的双重勾引，还有那道肥汁流油的秃黄油拌饭，更不知道馋哭了屏幕前多少人。

　　从尼泊尔的崖蜜，土耳其的甜品巴克拉瓦，到扬州街头随处可见的千层油糕、翡翠烧麦，四川特色的坝坝宴……《风味人间》对食物的挑选，更多是从美味和传承出发，无论国内、国外，都将视角更多投放于普通食物上，能让更多人感同身受。食物的力与传播力，不在于昂贵或稀有，也不单纯以工艺的繁简或厨艺的高下来评判。或许，炊烟美食，才是平凡生活背后情感的凝结。

　　《人间有味山河鲜》是由中国劲酒独家冠名的一部深入探索中国各地美食与风土人情的纪录片。该片不仅将镜头对准了中国广袤大地上的食材原产地，还通过美食与美酒的搭配，展现了不同地域的时令食材和当地人的生活方式。

　　看过《人间有味山河鲜》前面两季的观众就知道，《人间有味山河鲜》是由《舌尖上的中国》的配音老师李立宏解说、《风味人间》的总导演李勇执导的。在李立宏老师独具特色的嗓音中，在极其擅长挖掘人物故事的李勇导演的镜头下，《人间有味山河鲜》看似讲的是美食，其背后所呈现的乡野生活、夫妻和睦、儿孙绕膝才是最打动人心的。

　　生活在呼伦贝尔大草原上达西玛一家，日出而作，日落而息，伴随着羊群，与一望无际的大草原相伴，平凡又温馨。勤劳善良的女主人达西玛，骑着摩托车，带着食物给放牧的丈夫送饭。喜欢喝酒的敖能，在午餐时，也总会拿出一瓶劲酒与妻子带来的美食相佐，暖肾暖胃的酒水与家人相伴的温暖，总能抵抗秋风的萧瑟凉意，让生活只剩下安宁恬静。撒欢儿的孩子们，也不用担心生活的压力，他们只要每日能在草原上快乐的踢球就好。这些在繁忙拥挤的城市中难以见到的平凡幸福，在李勇导演的深情讲述下，被赋予了新的意义。

　　“朝来夕往、寒夜星辰掠过草原，又拱手让与苍穹和人间”“山村里，人们以草木荣枯标记岁月，以光影所照感知晨昏。”“两手捧住生活，两眼迎接景色，将无奈和踌躇，刻于身后时光的沙丘，等大地复苏的季节，放下悲哀，相信未来。”而那些穿插到节目中的文案，句句细腻柔软，抚慰着当代人躁动不安的心。

　　故事感十足的配音、温暖治愈的人间烟火，直击人心的百万文案。《人间有味山河鲜》真正做到了在平凡人家中，寻味家常饭食的极致，用考究的影像、细腻的文字，探索秋冬美食美酒穿透人心的仪式感与美感。这个秋冬，有《人间有味山河鲜》的陪伴，一定会让你更加温暖。

　　执导过《舌尖上的中国》《风味人间》等多部口碑剧集的导演陈晓卿，这次从幕后走到镜头前，用自己的视角，开启了一场风味探索之旅。该片中，陈晓卿去到8个不同的城市，分别与8位不同行业、背景和职业的“当地人”组成美食搭子，一起体验当地美食及风俗。

　　在长沙，凌晨四点，陈晓卿追随厨师小马到菜市场，寻找辣椒、肉质最新鲜的风味，为观众带来另一种辣椒炒肉的做法；在温州，陈晓卿和向导大蒜一起在雨夜中等待一个馄饨小商贩的到来，远处传来敲梆子的声音，借助城市零星的光影，摊贩姗姗来迟，而那一碗刚出锅的馄饨则是夜晚最好的慰藉。

　　从随心所欲的温州味道到自成一派的新疆风味，从街边小店到富丽堂皇的大酒楼，从家常菜到流淌金钱香味的珍馐。在陈导的镜头下，食物的肌理、形态、质感和颜色被细腻呈现出来。

　　而在享受美食同时，陈晓卿还会与向导“对弈”，他们从美食中发散，聊地缘性、聊人口的融合和迁移，但是又不离开美食。不枯燥，不乏味，不说教，陈晓卿如同老友一般，诚恳地介绍着每一站的地域特色和美食文化。一份佳肴、一个故事，城市中的烟火气和生命力，在推杯换盏中悄然绽放。

　　《生活如沸》是一档以火锅为主题，洞察国人生活百态的美食人文纪录片。它将中国各地最具特色的火锅吃法收入镜头，既呈现了奇观化的美食，科普了各地饮食习惯，又探讨了“围炉”背后人与人之间的人情关系。

　　火锅，这个在中国已经存在千年的食物，自诞生以来便有着令人欲罢不能的魅力，无论是在寒冬腊月还是热浪滚滚的盛夏，总有食客相邀，一句“走吧，吃火锅”就能将天南海北的人聚集在一起。《生活如沸》拍摄了中国22个地方的火锅，从最南端的高雄到最北端的丹东，有各种不同的珍稀食材，也有最朴素的家常口味。红焖羊肉火锅曾是北京“80后”胡同串子的集体记忆，青海土火锅里的带鱼是建设者们留下的时代印记，台式麻辣锅是海峡两岸剪不断的情感联结江南官网。

　　当然，沸腾的火锅除了有时令美食，还有高浓度的情感故事。店家与食客的真情互动、一代代经营者的全力守护、割舍不断的兄弟之情……人世间的种种温情都在火锅沸腾的同时向观众一一展示，火锅上的蒸腾热气，不仅仅慰饥肠，更暖人胸膛。

　　《来宵夜吧》总共25集，每集10分钟左右。该片从每个城市的夜宵美食以及吃夜宵的各色人群入手，讲述了充满的食物味道和充满情感的“人生味道”。

　　鲜上加鲜的成都蟹蟹面、川味十足的爆炒火锅兔、甜酸透辣的长沙糖醋排骨、用料十足的自贡魔芋小龙虾，还有香辣劲道的西安淳化饸饹面，道道个性十足不重样。再加上近乎零距离的色香味多方位特写镜头、从原料采买到端上餐桌人们大快朵颐的全过程呈现江南下载，层层递进的镜头剪辑以及活泼俏皮的字幕包装+音乐特效，几乎每秒钟都在挑战观众“只看不吃”的定力。

　　而且这部综艺的形式比较特别，没有其他美食纪录片里的解说画外音，所有的讲解都由镜头前的摊档老板亲自完成，通过二十五座城市、二十五种美食，让你置身宵夜现场，一边看老板热火朝天地做饭，一边唠些家常，唤醒城市里夜晚孤独的灵魂。