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路边摊实江南注册在也是一个都会的风味特征
作为一个美食爱好者,对美食有着无比的热情,只要是好吃的自然都想去尝尝,路边摊也是一种风味特色,在任何城市的街头都能看到路边美食,一些旅游城市还有专门的夜市,都是小摊位摆在路两侧,游客边走边看边吃,也是一种旅游体验。所以路边摊对于我来说还是有一定的吸引力的,不管是老家里常吃的风味小吃,还是去一个陌生城市旅游,我都会品尝一下当地的路边小吃。 像北方的煎饼、南方的生煎包、我们安徽老家的面皮、娃娃鱼、卷面皮,武汉的三鲜豆皮、热干面、广州的各式小吃,还有很多人都爱吃的臭豆腐、章鱼小丸子,很多都是路边摊常见的品种江南注册,如出门旅游不吃路边摊,似乎少了点什么,当然,那种贵族出游的跟咱老百姓不一样啊,不能一概而论。 记得上学和刚工作那会儿,平时都是跟朋友一起逛街吃饭,很多时候都是吃路边摊,女生面都喜欢的凉皮、烫面、煎饼、麻辣烫、烤串、铁板烧、炸糕等,围着买的人都是年轻人。年轻人身体好,喜欢新鲜事物,即使路边摊的卫生状况堪优,但还是会忍不住去买点吃,这也算是一种“任性”的方式吧,想起那会儿我经常买路边的烤地瓜,也是一种路边摊。 反而是现在年纪大了,为人父母了,减少了吃路边摊的机会,更多的会考虑一下卫生状况,带孩子们出去玩的时候,偶尔也会买点路边摊上的美食,也要综合考虑一下是不是干净,会不会不靠谱,能不能给孩子们吃等等。多了考虑也就少了乐趣,但孩子年龄小,不能不多考虑一下。或许行等她们长大了,就会是当年的我们,围在路边摊上热情的等待着刚出炉的美食。 分享几款路边摊,早餐常见的水煎包,也是路边摊的一种,早上没时间在家里做早饭的,到路边的早餐摊上吃点包子油条,也是一种很方便的解决早餐的方式,现在很多早餐摊也都比较干净了。 我们老家的卷面皮,也都是路边摊卖的江南注册,2.5元一份,又薄又软的面皮,卷上拌好调味的面筋、馓子、榨菜、绿豆芽、黄瓜丝等,特别好吃。 这种路边摊大多价格比较低,做法也简单,要是租个商场铺面,估计卖出来的钱都不够房租,倒不如路边摆个摊,早卖出早收摊,又便宜又省事儿。 有的时候不想做饭,就一家人到路边的早餐摊一起吃个早饭,吃完再溜个弯走回来,或者出去旅游的时候在旅游的地方找个口碑不错的路边摊吃点东西,现在网络发达,想要的找到哪儿有好吃的非常容易,也算是体验当地生活的一种方式。 路边摊上的小吃肯定会吃的,但也会挑着吃,做的好的,有食欲的才会去吃。像油炸臭豆腐这类的,肯定不会经常吃的,因为自己不喜欢。